This
morning Nicolas forced me to have breakfast with him in the village. Normally
he goes to the bar / shop and we enjoy a quiet start of the day at home.
Sometimes, when he’s up early, he goes by foot or ebike and enjoys a brioche
and coffee in the bar, and then comes
back with my bread. I never accompany him as I usually don’t feel the need to
talk to other people while enjoying my first meal of the day.
But today
he had a proposal I couldn’t say no to. We would walk together to the village, I’d
stop at the picnic table near the church and he would get me take-out breakfast
at the bar.
It was a perfect start of the day! The sun seemed to be shining just for us (not a lot of people walking around in our hills), a sea of poppies greeted us along the way and the croissants tasted even better in the open air (or in the silence of the countryside ? ). I really hope they will keep the possibility to have take-out coffee and brioches even after they open again. I’m a fan !
Cascina Barroero: een hazelnotenparadijs in PiemonteOp een kleine 40 minuten rijden van Verdita ligt Cascina Barroero in Cortemilia. Een familiale boerderij gespecialiseerd in het verwerken van hazelnoten. Ze kweken deze noten in hun eigen velden. Je kan deze boerderij bezoeken en zo het hele proces ontdekken. De rondleiding gebeurt door een zeer goed Engels sprekende gids die alles van naaldje tot draadje (of van nootje tot koekje) uitlegt. De plantage, het oogsten, het pellen, de verwerking in de bakkerij: alles wordt bezocht en duidelijk uitgelegd. Er wordt erg milieuvriendelijk gewerkt: schapen die onder de bomen het onkruid opeten, de schelpen die verbrand worden en zo voor warm water zorgen, …. Je mag ook in elke ruimte binnen, hier geen geheimen. De rondleiding duurt ongeveer een dik uur. Daarna kan je, indien je dat wenst, aanschuiven voor een viergangen-lunch met allemaal gerechten op basis van hazelnoten. Wij genoten van een salade op basis van selder, hazelnoten en Parmezaanse kaas, een heerlijke tajarin en een uitgebreid dessertbordje. Echt de moeite waard om te bezoeken. ... See MoreSee Less
De vorige dagen hebben we hard gewerkt in ons lavendelveld zodat het er netjes bij lag om te genieten van de picknick (georganiseerd door LangaMyLove) en het optreden van Teatro Cantiere. Ook de volgende 2 donderdagen kan je nog mee komen genieten. ... See MoreSee Less