Heb je, zoals wij, een actieve hond dan staat een fikse wandeling elke dag op de agenda. De bossen en heuvels rondom onze agriturismo kennen we ondertussen door en door, en we genieten nog steeds met volle teugen van onze dagelijkse toertjes. Maar vaak trekken we er samen op uit om andere delen van Piemonte en […]
Wandelen in Piemonte Lees verder »
Piemonte is bezaaid met Middeleeuwse torens en kastelen. Sommige zijn in privé-bezit, andere zijn eigendom van de staat. Meestal moet je een afspraak maken om er binnen te kunnen of er zijn vaste openingsuren. Gasten van Agriturismo Verdita kunnen echter altijd de toren van Merana beklimmen want wij hebben de sleutel. Wie had dat ooit
Vorig jaar al schreven we dat we in Cravanzana een heerlijk paddestoelenmenu gegeten hadden, maar we verklapten toen ons geheime adresje niet. Dit jaar ben ik teruggekeerd met mijn Italiaanse vriendin Eleonora voor een tweede “vergelijkend onderzoek”, kwestie van onze gasten toch zeker niet naar de verkeerde adresjes te sturen hé. Jaja, alles in teken
Porcini eten in Piemonte Lees verder »
Na het verlies van Indy (ze is bezweken aan chronisch nierfalen) bleven we achter met een leeg gevoel … in ons hart, ons leven en op onze heuvel. Hoewel we altijd gezegd hebben “Na Indy nooit nog een dalmatier, want geen enkele zal aan haar kunnen tippen, ze is de mooiste, de liefste, de leukste
Joy … onze “rescue” spikkel Lees verder »
Vorige week waren we uitgenodigd op het openingsfeest van een nieuwe wijnboerderij in Carpeneto (een dorpje tussen Acqui Terme en Alessandria). Ik leerde de eigenaars kennen tijdens de cursus over eetbare planten (waar zo’n cursus allemaal goed voor is hé ) en hun enthousiaste verhalen hadden mijn nieuwsgierigheid gewekt. De uitnodiging zelf was ook veelbelovend
Openingsfeest “Rocco di Carpeneto” – wijnboerderij Lees verder »
Gisteren ‘mocht’ ik weer opdraven als vrijwilliger voor het A.I.B. en deze keer was mijn taak er voor te zorgen dat de deelnemers van de rondrit met oldtimer Fiats 500 aangevuld met andere classic cars en moto’s hun aperitiefhapje lekker en op tijd kregen. 150 bordjes gemaakt met broodjes met pancetta, salami, salsa verde, kaas,
Regelmatig krijg ik in mijn mailbox informatie over allerlei cursussen voor boeren, gaande van het leren omgaan met de kettingzaag, het snoeien van notelaars tot … het leren herkennen van wilde planten en hun gebruik in de keuken. We zijn altijd geintrigeerd door mensen die we in velden zien speuren naar lekkernijen en elke lente
Eetbare planten Lees verder »
Onlangs gingen we op wijn/werkbezoek bij wijnmakerij Scarpa, één van de oudste huizen van onze streek. Ze waren hier nog eerder dan Gaja, de wereldberoemde Barolo producent, dat betekent toch wat. Je voelt het ook als je hun thuishaven binnenkomt. Alles ademt hier traditie, klasse en authenticiteit uit, voor hun 150-ste verjaardag kwam niemand minder
Wijnhuis Scarpa Lees verder »
‘Onze’ truffeljager Roberto heeft zo maar eventjes de eerste prijs gewonnen op de grote truffelbeurs Acqui e Sapori van Acqui Terme. Een kanjer van meer dan een halve kilo witte truffel was ruimschoots voldoende om te winnen en een plaatsje in de eregalerij te verdienen, hij en zijn hond stonden met naam en toenaam in
De Langhe Er wordt momenteel veel gesproken over de nieuwe provincieverdeling in Italië (het aantal provincies wordt ongeveer gehalveerd). Maar naast regio’s en provincies kent Italië ook massa’s historische gebieden. Wij bevinden ons bijv. in de Alto Monferrato, terwijl één dorp verder de Langhe begint, een streek gekend om zijn wijnen (Barolo en Barbaresco) en die ook steeds
Toeren in de Langhe en de ontdekking van Murazzano Lees verder »
