lavendel

Marktkramer

Marktkramer … nooit gedacht dat ik ook dit ooit op mijn C.V.  zou mogen zetten, maar ondertussen heb ik al twee markten achter de kiezen en ik moet toegeven dat het leuker is dan verwacht.  Dat kan natuurlijk ook te maken hebben met het feit dat het ene marktje in ons eigen dorp was en […]

Marktkramer Lees verder »

Recept : lavendellimonade

De lavendelplantjes zijn ondertussen bijna allemaal hun bloemetjes kwijt (een paar moeten nog met de hand gesnoeid worden), maar dat betekent niet dat onze lavendelverhalen van dit jaar voorbij zijn.  We hebben, zoals elk jaar, een voorraadje lavendel gedroogd.  Een deel daarvan wordt in handgehaakte zakjes gestoken en de mooiste bloemetjes verwerken we in een

Recept : lavendellimonade Lees verder »

Lavendelhoning

De laatste tijd kregen we regelmatig de vraag waarom we geen bijenkasten zetten in de lavendel om lavendelhoning te maken, gezien het op de bloemetjes altijd krioelt van de bijen. Ons antwoord was dan altijd dat we in het verleden al een paar keer door een imker werden aangesproken, wij reageerden daar steeds positief op en

Lavendelhoning Lees verder »

Daar is ie weer : de lavendel

Het is juni en dat betekent bij ons niet enkel raviolifeesten (we hadden dit jaar weer een recordaantal bezoekers op het feest van de ravioli in Merana), maar ook : LAVENDEL, LAVENDEL, LAVENDEL !  Onze 3 velden met “echte” lavendel staan al een tijdje in bloei en kleuren ondertussen diep paars, terwijl ons veld met hybride

Daar is ie weer : de lavendel Lees verder »

Lavamore – een nieuw jaar, een nieuw Verdita project

Voor wie ingeschreven is op onze nieuwbrief, is dit geen verrassing meer. Wij zijn een nieuw lavendelproject gestart : LAVAMORE, een samenwerking met onze buren (de jonge mensen die hier een cashmere geitenboerderij hebben) waarbij zij onze eigen lavendel rechtstreeks verwerken tot biologische etherische olie die dan gekoppeld wordt aan aromatherapeutische lava-juwelen. Het principe is

Lavamore – een nieuw jaar, een nieuw Verdita project Lees verder »

Een blik achter de schermen van lavendelboerderij Verdita in Piemonte, Italië

Omdat we dit jaar allerlei nieuwe plannen hebben met onze lavendel – hierover later meer – wil ik jullie in dit bericht een kijkje achter de schermen van onze Italiaanse lavendelboerderij bieden. Eigenlijk begon het allemaal nog voor we naar Italië vertrokken.  Na ons definitieve besluit om te verhuizen, zijn we ons allebei beginnen voorbereiden: Nicolas

Een blik achter de schermen van lavendelboerderij Verdita in Piemonte, Italië Lees verder »

De lavendel is weer geoogst

Elk jaar opnieuw is het weer een beetje afscheid nemen op de dag dat onze lavendel geoogst wordt.  Vanaf midden mei begint het te kriebelen, elke dag zien we de plantjes een beetje paarser worden, tot ze eind juni / begin juli op zijn best staan (de hybride lavendel iets later, in de maand juli). 

De lavendel is weer geoogst Lees verder »

Wanneer lavendel oogsten?

Langzaam maar zeker begint onze lavendel weer paars te kleuren, dus werd het weer tijd om even aandacht aan deze mooie, en vooral ook nuttige planten te besteden.  In deze blog lees je wanneer je best je lavendel oogst.  Hierbij moet je rekening houden met wat je van plan bent te doen met de lavendelbloemetjes:

Wanneer lavendel oogsten? Lees verder »

Scroll naar boven