Ja en nee. In Italië is er nooit een eenvoudig antwoord hé ?
We verwachtten onze eerste gasten op zaterdag, het was maar
voor één nacht en ze wilden in de StarsBOX in ons lavendelveld slapen. Onze
tuin was een zooitje, het zwembad was niet representatief, laat staan af … hoe
dichter zaterdag naderde, hoe zenuwachtiger ik werd.
“Gelukkig” waren de weersvoorspellingen zo rampzalig dat ze de
dag voordien hun verblijf moesten annuleren, wat betekende dat we een nieuwe
deadline hadden: gisteren!
2 dagen van tevoren begonnen we wanhopig te worden omdat
alles er nog steeds uitzag als een grote bouwwerf in plaats van een vakantieparadijs.
Maar iedereen was supergemotiveerd en zelfs als ze nog een paar details moeten
afmaken … We hebben het voor 99% gehaald, wat in Italië overeen komt als 200%
ergens anders?
En het ziet er nog beter uit dan verwacht! Het was dus allemaal de moeite waard, maar ik hoop echt dat ik nooit meer hoef te bouwen of renoveren.
Cascina Barroero: een hazelnotenparadijs in PiemonteOp een kleine 40 minuten rijden van Verdita ligt Cascina Barroero in Cortemilia. Een familiale boerderij gespecialiseerd in het verwerken van hazelnoten. Ze kweken deze noten in hun eigen velden. Je kan deze boerderij bezoeken en zo het hele proces ontdekken. De rondleiding gebeurt door een zeer goed Engels sprekende gids die alles van naaldje tot draadje (of van nootje tot koekje) uitlegt. De plantage, het oogsten, het pellen, de verwerking in de bakkerij: alles wordt bezocht en duidelijk uitgelegd. Er wordt erg milieuvriendelijk gewerkt: schapen die onder de bomen het onkruid opeten, de schelpen die verbrand worden en zo voor warm water zorgen, …. Je mag ook in elke ruimte binnen, hier geen geheimen. De rondleiding duurt ongeveer een dik uur. Daarna kan je, indien je dat wenst, aanschuiven voor een viergangen-lunch met allemaal gerechten op basis van hazelnoten. Wij genoten van een salade op basis van selder, hazelnoten en Parmezaanse kaas, een heerlijke tajarin en een uitgebreid dessertbordje. Echt de moeite waard om te bezoeken. ... See MoreSee Less
De vorige dagen hebben we hard gewerkt in ons lavendelveld zodat het er netjes bij lag om te genieten van de picknick (georganiseerd door LangaMyLove) en het optreden van Teatro Cantiere. Ook de volgende 2 donderdagen kan je nog mee komen genieten. ... See MoreSee Less