eetbare planten

Regelmatig krijg ik in mijn mailbox informatie over allerlei cursussen voor boeren, gaande van het leren omgaan met de kettingzaag, het snoeien van notelaars tot … het leren herkennen van wilde planten en hun gebruik in de keuken. We zijn altijd geintrigeerd door mensen die we in velden zien speuren naar lekkernijen en elke lente […]